オリーブと鶏もものアヒージョ

ピザやサラダなどのトッピングのほか、おつまみとしても食べられているブラックオリーブ。店頭ではグリーンオリーブと並んで、塩漬けやオイル漬けにしたものが販売されています。ところで、ブラックオリーブとグリーンオリーブの違いとはどのようなものでしょうか。 この記事では、ブラックオリーブについて特徴やグリーンオリーブとの違い、栄養、おすすめレシピなどをご紹介します。