いんげんとチキンのサラダ

手順

1. 1

   サラダチキンは食べやすい大きさに切る。ゆで卵は4等分に切る。

2. 2

   いんげんはヘタを切り落とし、4等分に切る。耐熱容器にいんげん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし600Wのレンジで1分加熱する。粗熱をとり、水気を切る。

3. 3

   ミニトマトは2等分に切る。

4. 4

   ボウルに☆を入れて混ぜる。サラダチキン 、ゆで卵、いんげん、ミニトマトを加えて混ぜる。

   ポイント

   黒こしょうは少々から様子をみて、お好みで分量を調整してください！

5. 5

   器にベビーリーフを盛り、4をのせる。