レンジで簡単に！
鯛とあさりのレンジ蒸し

手順

1. 1

   しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさにほぐす。いんげんは根元を切り落とし、長さを半分に切る。

2. 2

   ボウルに水、あさりを入れて殻を軽くこすり合わせながらよく洗う。

3. 3

   クッキングシートに鯛をのせて塩をふり、あさりをのせてしめじ、いんげんを添えて、両端をしっかりとねじる。

   ポイント

   1人分ずつ包んでも大丈夫です。

4. 4

   ☆をふり、口を閉じて包み、600Wのレンジであさりの口が開くまで4分ほど加熱する。

   ポイント

   お使いのレンジによって火の通りが異なる場合がございますので、加熱時間は様子を見て調整を行ってください。