お家でバル気分♪
じゃがいもとベーコンのアヒージョ
簡単にできるおもてなしにおすすめの一品！ぜひバゲットと一緒にお召し上がりください。今晩のおかずにいかがでしょうか？
- 調理時間 約15分
カロリー
820kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらして軽く水気を切る。耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし600Wのレンジでやわらかくなるまで3〜4分加熱し、水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2.
ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。
3.
スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらベーコンを加え中火で煮る。ふつふつとしてきたらじゃがいもを加えて混ぜ、さっと煮る。
レビュー
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