スライサーでお手軽!
チーズじゃガレット
調理時間
約30分
カロリー
296kcal
費用目安
200円前後
炭水化物
27.8g
脂質
17.3g
たんぱく質
6.7g
糖質
26g
塩分
1.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
スライサーで薄切りにしたじゃがいもで作るチーズ入りガレットをご紹介!カリッとした外側ととろけたチーズの組み合わせがクセになる一品です。
手順
1
じゃがいもはスライサーで薄切りにする。
ポイント
・スライサーで切れなかった分は、包丁を使って薄切りにしてください。
・じゃがいもはでんぷんを活用するため、水にさらさず使用しましょう。
2
ボウルにじゃがいも、☆を入れて混ぜる。
3
フライパンにサラダ油半量(大さじ1)を入れ、じゃがいも半量を底が見えないように重ねながら円形になるように並べ入れる。ピザ用チーズを端から3cmほど空けて全体に広げ、残りのじゃがいもをチーズが隠れるように重ねながら並べ入れる。中火で熱して2分ほど焼いたら弱火にし、カリッとするまで8〜10分焼く。
ポイント
じゃがいもを並べ終わった後にボウルに水分が残っていた場合は、焼く前にまわしかけましょう。
4
上下を返して残りのサラダ油(大さじ1)をふちからまわし入れ、ふちがカリッとするまで弱めの中火で5分ほど焼く。食べやすい大きさに切る。
ポイント
お好みでケチャップなどをつけてお召し上がりください。
みーあ