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  4. おもてなしにぴったり!サニーレタスソテーのアンチョビソース

おもてなしにぴったり!

サニーレタスソテーのアンチョビソース

さっと炒めることで、いつもと違う歯ごたえに。アンチョビを加えて風味豊かなソースに仕上げました!ぜひ作ってみて下さい!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    186kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サニーレタスは縦半分に切る。アスパラは根元の硬い部分を切り落とし、下部分をピーラーでむく。にんにくはみじん切りにする。

  2. 2.

    ゆで卵はみじん切りにする。アンチョビ、パセリは粗みじん切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  4. 4.

    フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、にんにくを加えて香りが立つまで弱火で炒め、アスパラを加え2〜3分炒め、取り出す。サニーレタスを入れて中火でさっと炒める。

  5. 5.

    器に4を盛り、☆をかける。

レビュー

(2件)

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