キスのピカタ

手順

1. 1

   キスは両面に塩こしょうをふる。

2. 2

   薄力粉(分量外:適量)を両面にふってまぶす。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(卵液)。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、キスを卵液にくぐらせて入れて残った卵液を加え、中火で両面をこんがりと焼く。器に盛り、パセリをかける。