DELISH KITCHEN

ご飯の進む味!

ピーマンとたらの甘酢炒め

4.4

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    202kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    12.8g

  • 脂質

    6.3g

  • たんぱく質

    19.2g

  • 糖質

    11.2g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ふっくらと焼いたたらに甘酢が絡んだ炒め物レシピのご紹介♪食べ応えもしっかり!ピーマンはさっと炒めてシャキシャキ食感を残しましょう。甘酢でさっぱりと召しあがれる一品です。

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ピーマンは縦半分に切ってヘタと種を取り除き、一口大に切る。玉ねぎは一口大に切る。

  2. 2

    たらはキッチンペーパーで水気をふきとり、一口大に切る。塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油の半量(大さじ1/2)を入れて熱し、たらの皮目を下にして入れる。火が通るまで両面を中火で焼き、取り出す。

  4. 4

    キッチンペーパーでフライパンの油をふきとり、残りのサラダ油(大さじ1/2)を入れて熱し、玉ねぎを入れてしんなりとするまで中火で炒め、ピーマンを加えてさっと炒める。

  5. 5

    ☆、たらを加えてとろみが出るまで炒め合わせる。

レビュー

4.4

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ポポロン

    たらのこんな食べ方初めてでした!
  • きつね

    タラを大きめに切っていたけど、フライパンにくっついたり混ぜてる間に崩れたりしてだいぶ小さくなっちゃいました。 すごく美味しかったです。
  • まなみん

    おいしかったです!! 玉ねぎは1/2個→1個にしました。
  • えつ

    とても簡単でした。 おかずにピッタリ ご飯たしかに進みました!

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