DELISH KITCHEN

味がしっかり染みる♪

レンジ麻婆大根

4.0

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    294kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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火を使わずレンジで手軽に作れる麻婆大根のご紹介です♪豆腐の代わりに大根を使ってアレンジ!柔らかく煮えた大根は食べ応えがあり、ボリューム満点です。加熱後に少しおくことで味が染み込み、よりおいしく召し上がれます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は1cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えて混ぜながらほぐす。1を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3

    一度よく混ぜて再びふんわりとラップをして4分加熱し、そのまま5分程おく。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • モトナ

    レンジで作れるので簡単に出来ました。 優しい味でほっこりしました。 もう少し辛みがあっても良かったかも。。。 次回はもう少し豆板醤を多くして作ってみます。
  • ぽよよ

    挽き肉の変わりにツナ缶で作りました。 レンジで簡単に出来るわりに、大根にもしっかり味が染みこむので良いおかずになります。
  • トシ

    かなり薄味で頼りなかったため醤油と中華だしを追加して、さらにおろしニンニクとおろし生姜も足して、もう一度レンジに2分ほどかけたら、なんとか食べられた。
  • ちか

    本来はレンジ調理レシピですが、お野菜を増量したかったのでフライパン調理にしました。大根は電子レンジで加熱。モヤシとにらを加えました👌調味料は、鶏ガラと豆板醤を小匙1に。こってりと濃厚なお味で、満足なメイン料理になりました👍️💕

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