DELISH KITCHEN

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    味がしっかり染みる♪

    レンジ麻婆大根

    レンジでさっと作れてとっても簡単♪大根にピリ辛の麻婆がよくからみます。加熱後にそのままおくことで、しっかりと味がしみこみます。

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    • 調理時間 約20分
    • カロリー

      294kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1人分あたり

    料理レシピ

    材料2人分

    • 豚ひき肉 150g
    • 大根 5cm(150g)
    • ねぎ 1/3本
    • 細ねぎ(刻み) 少々
    • ☆調味料
    • 大さじ1
    • 砂糖 小さじ1
    • しょうゆ 大さじ1
    • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
    • 豆板醤 小さじ1/2
    • ごま油 大さじ1
    • 片栗粉 大さじ1
    • 100cc

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      大根は1cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。

    2. 2.

      耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えて混ぜながらほぐす。1を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

    3. 3.

      一度よく混ぜて再びふんわりとラップをして4分加熱し、そのまま5分程おく。

    4. 4.

      器に盛り、細ねぎをちらす。