DELISH KITCHEN
  1. 味がしっかり染みる♪レンジ麻婆大根

味がしっかり染みる♪

レンジ麻婆大根

火を使わずレンジで手軽に作れる麻婆大根のご紹介です♪豆腐の代わりに大根を使ってアレンジ!柔らかく煮えた大根は食べ応えがあり、ボリューム満点です。加熱後に少しおくことで味が染み込み、よりおいしく召し上がれます。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    294kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    大根は1cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えて混ぜながらほぐす。1を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3.

    一度よく混ぜて再びふんわりとラップをして4分加熱し、そのまま5分程おく。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。

レビュー

(18件)

3.8
※レビューはアプリから行えます。
  • モトナ
    レンジで作れるので簡単に出来ました。 優しい味でほっこりしました。 もう少し辛みがあっても良かったかも。。。 次回はもう少し豆板醤を多くして作ってみます。
  • トシ
    かなり薄味で頼りなかったため醤油と中華だしを追加して、さらにおろしニンニクとおろし生姜も足して、もう一度レンジに2分ほどかけたら、なんとか食べられた。
  • デリタロウ
    他の方のレビューを参考に、調味料を倍量入れました。それでもあっさりとして食べやすい味。 思ったより大根が固かったので追加加熱をして、美味しくいただきました。
  • ふみ
    レンジでできるので簡単にできます。大根を小さめにカットしましたが、片栗粉のとろみで、まとまりやすく食べやすくなりました。