味がしっかり染みる♪
レンジ麻婆大根

4.2

調理時間

20

費用目安

300前後

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火を使わずレンジで手軽に作れる麻婆大根のご紹介です♪豆腐の代わりに大根を使ってアレンジ!柔らかく煮えた大根は食べ応えがあり、ボリューム満点です。加熱後に少しおくことで味が染み込み、よりおいしく召し上がれます。

  • カロリー

    294kcal

  • 炭水化物

    12.5g

  • 脂質

    19.1g

  • たんぱく質

    14.8g

  • 糖質

    10.8g

  • 塩分

    2.1g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大根は1cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えて混ぜながらほぐす。1を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3

    一度よく混ぜて再びふんわりとラップをして4分加熱し、そのまま5分程おく。

  4. 4

    器に盛り、細ねぎをちらす。

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