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味がしっかり染みる♪

レンジ麻婆大根

レンジでさっと作れてとっても簡単♪大根にピリ辛の麻婆がよくからみます。加熱後にそのままおくことで、しっかりと味がしみこみます。

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  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    294kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ひき肉 150g
  • 大根 5cm(150g)
  • ねぎ 1/3本
  • 細ねぎ(刻み) 少々
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • 豆板醤 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1
  • 片栗粉 大さじ1
  • 100cc

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大根は1cm角に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、豚ひき肉を加えて混ぜながらほぐす。1を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。

  3. 3.

    一度よく混ぜて再びふんわりとラップをして4分加熱し、そのまま5分程おく。

  4. 4.

    器に盛り、細ねぎをちらす。