DELISH KITCHEN

温活で身体ぽかぽか♪

牡蠣と里芋の和風シチュー

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    365kcal

  • 費用目安

    700前後

  • 炭水化物

    32.8g

  • 脂質

    15.7g

  • たんぱく質

    21.6g

  • 糖質

    28.8g

  • 塩分

    3.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

旨味たっぷりの牡蠣と、ねっとり食感がたまらない里芋を合わせたシチューのご紹介です♪みそ仕立てでほっこりとし、寒い日にぴったり!にんにくをきかせたパンチのある味わいが食欲をそそります。

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材料 【2人分】

  • 牡蠣[むき身] 180g
  • 里芋 2個(100g)
  • ほうれん草 1/2袋(100g)
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • オリーブオイル大さじ1/2
  • 薄力粉大さじ1と1/2
  • 牛乳 200cc
  • 半熟ゆで卵2個
  • ☆下処理用
  • 片栗粉大さじ2
  • 塩こしょう少々
  • 薄力粉大さじ1
  • ★調味料
  • 100cc
  • みそ大さじ1と1/2

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