チェユクポックム

手順

1. 1

   玉ねぎは切り口を下にして1cm幅に切る。ねぎは斜め薄切りにする。にんにくは縦半分に切って芯を取り除き、みじん切りにする。

2. 2

   豚肉は4cm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   フライパンにごま油、にんにくを入れて香りが立つまで弱火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。玉ねぎ、ねぎを加えてしんなりするまで炒める。☆を加えて水分をとばしながら炒め合わせる。

5. 5

   器に盛り、白いりごまをちらす。