DELISH KITCHEN

みそとチーズのコク♪
にんじんと大根の洋風なます

-

( - 件)

調理時間

-

費用目安

200前後

お気に入りに追加

ほんのり甘みのある白みそとチーズの相性抜群! 時間がたつほどに味がなじみます♡ 変わり種なますを作ってみませんか? レシピ考案 / 依田隆

材料 【作りやすい分量】

  • 大根 200g
  • にんじん 2/3本(120g)
  • オリーブオイル少々
  • A
  • 白みそだれ(下記参照)100g
  • 粉チーズ 大さじ3
  • 大さじ1と1/3
  • ふたつまみ
  • 白みそだれ
  • みりん40cc
  • 白みそ40g
  • 砂糖20g

手順

  1. 1

    にんじん、大根はスライサーでせん切りにする。

  2. 2

    〈白みそだれの作り方〉 小鍋にみりん2をひと煮立ちさせ、白みそ2、砂糖1の割合で加えてよく混ぜる。

  3. 3

    ボウルにAを合わせ、1を加えてあえる。

  4. 4

    器に盛り、オリーブオイルをかける。

注意事項

・今回使用している白味噌は塩分濃度が6%前後の関西の白味噌を使用しております。商品によって塩分濃度が異なりますので、分量は調整してお作りください。

レビュー

-

( - 件)
※レビューはアプリから行えます

「つくった」をタップして、

初めてのレビューを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

「にんじん」の基本

「大根」の基本