簡単!
スマッシュポテト
外はカリカリ、中はホクホクのじゃがいもを楽しめるスマッシュポテトをご紹介!おつまみはもちろん、おもてなしや普段の一品にも大活躍です♪
カロリー
164kcal
炭水化物
19.2g
脂質
7.6g
たんぱく質
4.8g
糖質
17.8g
塩分
0.4g
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもはぬらして水気を軽くしぼったキッチンペーパーで包む。ラップでふんわりと包み、耐熱皿にのせて600Wのレンジで5分ほど加熱する。
ポイント
芽や皮が緑がかっている部分がある場合は取り除いてください。じゃがいもは竹串がすっと刺さるまで加熱しましょう。
オーブンを220℃に予熱しましょう。
2
天板にクッキングシートを敷き、じゃがいもをのせて底が平らなコップなどでつぶす。オリーブオイルをかけ、塩こしょうをふる。220℃に予熱したオーブンでカリッとするまで30〜40分ほど焼く。焼き上がり15分前にピザ用チーズを等分にのせる。
3
器に盛り、パセリをちらす。
よくある質問
- Q
フライパンで作る方法を教えてください。
Aフライパンで作る方法はこちらを参考にしてください。
レビュー
4.4
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まり