DELISH KITCHEN

香り高い仕上がり♪
だし粉

4.6

()

調理時間

約15分

費用目安

300円前後

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青のりや鰹節などを粉末にして作るだし粉のご紹介です！焼きそばにかけたり、おでんにかけたり、少し塩を加えてふりかけとしても使えます♪

木村 あずさ

料理を作るって楽しい！

栄養士

  • カロリー

    48kcal

  • 炭水化物

    0.9g

  • 脂質

    0.6g

  • たんぱく質

    10g

  • 糖質

    0.2g

  • 塩分

    0.4g

  • ※約15g分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【出来上がり約15g分】

手順

  1. 1

    煮干しは頭と腹わたを取り除き、半分に割る。耐熱皿に煮干しを広げ、ラップをせずに600Wのレンジで全体がカリッとするまで20秒加熱する。

    ポイント

    加熱時間は目安としていただき、煮干しの大きさによって調整しましょう。

  2. 2

    全ての材料をミキサーに入れ、粉末状になるまで攪拌する。

レビュー

4.6

()
※レビューはアプリから行えます

  • pchan

    とても美味しかったです 青のりが少なかったですが またリピしたいです レシピの倍量で作りました

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このレシピの作成者

木村 あずさ

料理を作るって楽しい！

栄養士

短大卒業後、栄養士として病院や小学校に勤務し、献立作成や食育指導を行ってきました。料理教室講師も兼務し、子供向けのレッスンでは食の大切さ・作る楽しさを伝えてきました。現在はDELISH KITCHENにて、「簡単で、デイリーにもおもてなしにも」をコンセプトに、レシピ考案と撮影を行っています。 自身も子育て中なので、育児に忙しいママやパパに寄り添ったレシピをご提案していきます。

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