1. その一手間を楽チンに♪秋野菜のレンジ調理法3選

その一手間を楽チンに♪

秋野菜のレンジ調理法3選

秋野菜を電子レンジで簡単に調理する方法をご紹介♪ 「サランラップ®︎」を使ってレンジ加熱すれば、料理の下ごしらえが時短でラクラクに! 食欲の秋に嬉しい便利なテクニックですよ♪ぜひ、お試しください!

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  • 調理時間 -

作り方

  1. 1.

    <チンゲン菜のレンジ調理法> チンゲン菜は洗って縦4等分に切る。耐熱皿に根元と葉を半量ずつ交互になるように並べ、サランラップ®️でゆったりとふたをする。

    TIPS

    半量ずつ交互になるように置いて加熱ムラを軽減します。

  2. 2.

    電子レンジ(500W)で約2分加熱する。

    TIPS

    100gあたり500Wで約1分が目安です。

  3. 3.

    水けをきる。

  4. 4.

    そのまま担々麺の具にしたり、中華風のあんをかけるのもおすすめ♪

  5. 5.

    <かぼちゃのレンジ調理法> かぼちゃ(種とわたを除いたもの)はサランラップ®️でゆったりと包む。

  6. 6.

    電子レンジ(500W)で約8分加熱する。

    TIPS

    100gあたり500Wで約2分が目安です。

  7. 7.

    あら熱がとれたら実をスプーンなどでかきとってつぶす。

  8. 8.

    コロッケやサラダ、お菓子作りにおすすめ♪

  9. 9.

    <きのこのレンジ調理法> きのこは石づきを除き、使いやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、サランラップ®️でゆったりとふたをする。

  10. 10.

    電子レンジ(500W)で約1分加熱する。

    TIPS

    100gあたり500Wで約1分が目安です。

  11. 11.

    水けをきる。

    TIPS

    蒸し汁はうま味があるので、ドレッシングや汁物に利用しましょう♪

  12. 12.

    おろしぽん酢をかけてそのまま食べたり、マリネや和え物にするのもおすすめ♪