DELISH KITCHEN

その一手間を楽チンに♪

秋野菜のレンジ調理法3選

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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秋野菜を電子レンジで簡単に調理する方法をご紹介♪ 「サランラップ®︎」を使ってレンジ加熱すれば、料理の下ごしらえが時短でラクラクに! 食欲の秋に嬉しい便利なテクニックですよ♪ぜひ、お試しください!

手順

  1. 1

    <チンゲン菜のレンジ調理法> チンゲン菜は洗って縦4等分に切る。耐熱皿に根元と葉を半量ずつ交互になるように並べ、サランラップ®️でゆったりとふたをする。

    ポイント

    半量ずつ交互になるように置いて加熱ムラを軽減します。

  2. 2

    電子レンジ(500W)で約2分加熱する。

    ポイント

    100gあたり500Wで約1分が目安です。

  3. 3

    水けをきる。

  4. 4

    そのまま担々麺の具にしたり、中華風のあんをかけるのもおすすめ♪

  5. 5

    <かぼちゃのレンジ調理法> かぼちゃ(種とわたを除いたもの)はサランラップ®️でゆったりと包む。

  6. 6

    電子レンジ(500W)で約8分加熱する。

    ポイント

    100gあたり500Wで約2分が目安です。

  7. 7

    あら熱がとれたら実をスプーンなどでかきとってつぶす。

  8. 8

    コロッケやサラダ、お菓子作りにおすすめ♪

  9. 9

    <きのこのレンジ調理法> きのこは石づきを除き、使いやすい大きさに切る。耐熱容器に入れ、サランラップ®️でゆったりとふたをする。

  10. 10

    電子レンジ(500W)で約1分加熱する。

    ポイント

    100gあたり500Wで約1分が目安です。

  11. 11

    水けをきる。

    ポイント

    蒸し汁はうま味があるので、ドレッシングや汁物に利用しましょう♪

  12. 12

    おろしぽん酢をかけてそのまま食べたり、マリネや和え物にするのもおすすめ♪

レビュー

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