作り方
1.
大葉は千切りにする。
2.
サバは2等分に切る。
3.
ボウルに白ごはん、☆の調味料、大葉を入れてさっくり混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、サバを皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで焼く。上下を返して火が通るまでじっくり加熱する。
5.
器に盛り付け、白いりごまを散らして大葉、サバをのせ、細ねぎ、おろししょうがを添える。
TIPS
お好みでしょうゆをかけても美味しいです。
1.
大葉は千切りにする。
2.
サバは2等分に切る。
3.
ボウルに白ごはん、☆の調味料、大葉を入れてさっくり混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を入れて弱火で熱し、サバを皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで焼く。上下を返して火が通るまでじっくり加熱する。
5.
器に盛り付け、白いりごまを散らして大葉、サバをのせ、細ねぎ、おろししょうがを添える。
TIPS
お好みでしょうゆをかけても美味しいです。
