ササッとおつまみ!
豆苗と鶏肉のアヒージョ
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調理時間
約15分
費用目安
500円前後
にんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介♪バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪ぜひ作ってみてください。
カロリー
837kcal
炭水化物
1.9g
脂質
81.9g
たんぱく質
17.7g
糖質
0.8g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大に切る。
3
スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を加え、肉に火が通るまで中火で3〜5分煮る。豆苗を加えて混ぜ、しんなりするまでさっと煮る。
レビュー
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