DELISH KITCHEN
  1. ササッとおつまみ!豆苗と鶏肉のアヒージョ

ササッとおつまみ!

豆苗と鶏肉のアヒージョ

にんにくの風味と唐辛子のピリ辛がおいしいアヒージョをご紹介♪バゲットにたっぷりのせて食べるとワインにぴったり♪ぜひ作ってみてください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    837kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    豆苗は根元を切り落とし、食べやすい長さに切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2.

    鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大に切る。

  3. 3.

    スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を加え、肉に火が通るまで中火で3〜5分煮る。豆苗を加えて混ぜ、しんなりするまでさっと煮る。

レビュー

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