切り身でお手軽に♪
たらのアクアパッツァ
たらとあさりの旨味がぎゅっと詰まった一品♪ 切り身の魚を使うことで、煮込み時間も大幅に短縮！ 簡単なのに豪華にできる！特別な日にもおすすめなレシピです！
手順
1
にんにくはみじん切りにする。たらはキッチンペーパーで水気をとる。
2
フライパンにオリーブオイル、酒、水、トマト、にんにくを入れて煮立たせ、ふたをして中火で3分煮る。
3
たら、あさりを加えてふたをして弱火で5分煮る。
4
塩、こしょうを加えて混ぜ、3分程度中火で加熱する。
5
器に盛り、イタリアンパセリをちらして完成。
レビュー
4.6
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- 簡単に美味しく出来ました。子供も大好きな一品です。
🐼
短時間で簡単にできとても美味しいです。 今回はイサキとシジミで代用。余っていた玉ねぎとエリンギも入れました。 食べ終わりかけにご飯と粉チーズを入れて塩胡椒で味を整えリゾットにしていただきました。まっつん
鱈の代わりに桜鯛で作りました。とても美味しくいただきました。骨があるので食べにくかったですが。。翌日チーズとご飯を入れてリゾットにしました。ちゅん
おいしい！
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さゆり