材料から探す 料理名から探す お肉のおかず豚肉鶏肉牛肉ひき肉加工肉野菜のおかず春の旬野菜夏の旬野菜秋冬の旬野菜よく使う野菜きのこ豆類香味野菜その他の野菜魚介のおかず鮭・サーモンサバサンマイワシブリマグロえびアジイカたこいくらたらこ明太子貝類ツナ缶サバ缶しらすはんぺんその他の魚介その他の材料のおかず海藻チーズこんにゃく春雨ヨーグルト抹茶米粉今日の人気ランキング1 肉汁あふれる!包まない小籠包 2 ごはんがすすむ!牛切り落とし肉と玉ねぎのバラ焼き風... 3 簡単スープ!新玉ねぎのカレースープ 4 ジュワッとジューシー♪豚ひき肉の油揚げ餃子 5 コクがあっておいしい!ブロッコリーの豆腐クリームサ... 6 3日間の使い切り献立♪鶏むねの葱チキンステーキ 7 ポン酢でさっぱり!ちくわときゅうりのおかかあえ 8 簡単!お手軽オムライス 9 ごはんがすすむ♪鶏もも肉の甘酢あん 10 3日間の使い切り献立♪豚こまとキャベツの韓国風フラ... 11 さっと作れる!もやしとニラのナムル 12 いちから作る♪カスタードタルト 13 パパッと作れる♪もやしとかにかまぼこの中華サラダ 14 トースターで簡単♪食パンでカルボナーラ風グラタン 15 まとめて作って平日楽々♪味噌だれつくね 16 サクサク香ばしい!鮭フライタルタルのせ 17 定番!基本の肉じゃが 18 とろ〜り絶品!基本の親子丼 19 こってり味がたまらない♪鶏もも肉と大根の照り煮 20 本格!豚バラのリエット 人気のカテゴリあさりおつまみにも!基本のあさりの酒蒸し簡単!あさりのクラムチャウダー作りやすい材料で作る!スンドゥブチゲ温活で身体ぽかぽか♪シチューのルウで簡単クラムチャウダー簡単おいしい!冷凍あさりの炊き込みご飯もっと見る菜の花・菜花風味豊かな!菜の花の胡麻和え子供も喜ぶ!菜の花のツナマヨ和えごま油が香る!菜の花のナムル春到来!菜の花のおひたし旨味たっぷり!はまぐりのお吸い物もっと見る新じゃがいもおつまみにぴったり!新じゃがの海苔塩和えしっとりおいしい!新じゃがいもの煮っころがしおいしさの秘密は〇〇!コーンじゃガレットレンジ加熱で時短♪じゃがいもと鶏肉のコク旨照り煮甘辛くてやみつき!新玉ねぎと新じゃがの豚キムチ炒めもっと見るわかめパパッと一品♪わかめナムル包丁いらずでお手軽♪卵とわかめの中華風スープパパッと副菜!わかめとツナのポン酢あえ止まらないおいしさ!やみつき白菜わかめサラダお手軽汁物!えのきとわかめの春雨スープもっと見るセロリやみつき!無限セロリ野菜がしっかり摂れる!脂肪燃焼スープ調理時間たった5分!やみつきセロリ野菜たっぷり!簡単ボロネーゼおつまみやブランチにも!たことトマトのガーリックソテーもっと見る新着記事 2026/03/12 サゴってどんなデザート?発祥やタピオカとの違いも解説 近年、SNSやアジアンスイーツ専門店などでじわじわ注目を集めている「サゴ(Sago)」。名前は聞いたことがあっても、どんな食べ物なのか、どこで買えるのかなど、わからない方も多いのではないでしょうか。 この記事では、サゴの基本的な特徴からタピオカとの違い、購入できる場所まで、初心者にもわかりやすく解説します。 2026/03/09 【キャベツの保存方法】丸ごと・半分・千切りの冷蔵や冷凍術 キャベツは季節を通してスーパーや八百屋で見かける身近な野菜ですが、保存方法を間違えるとすぐにしんなりしてしまいます。 「丸ごとで保存したい!」「カット後はどうやって長持ちさせる?」「千切りキャベツはどう保存するの?」といった疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。 この記事では、キャベツの旬の時期や正しい保存方法、さらに千切りキャベツの保存テクニック、使い切りに役立つレシピまで、初心者にもわかりやすく解説します。 2026/03/03 三色団子の意味とは?色の由来・歴史・いつ食べるのか解説 ピンク・白・緑の彩りが特徴の「三色団子」。 春の風物詩として桜の季節に見かけることが多いですが、なぜこの3色なのか、いつ食べられてきたのか、歴史や意味を知らない人も多いはずです。 この記事では、三色団子の由来から色の意味、「基本の作り方まで詳しく解説します。 2026/03/01 3月の旬の食材をご紹介!おすすめの献立レシピや保存方法も解説 3月は寒さがやわらぎ、春野菜や果物がぐっとおいしくなる季節です。やわらかい葉物野菜や、みずみずしい果物など、食卓に春の彩りを取り入れやすい時期でもあります。 今回は、3月が旬の「春キャベツ・新玉ねぎ・ふきのとう・三つ葉・キウイ」の5つの食材を厳選してご紹介します。それぞれの特徴や保存方法、簡単に作れるレシピまで詳しく解説。ぜひ今月の献立に取り入れて、旬の味わいを楽しんでください♪ 2026/02/26 ホワイトデーのお返しの意味は?由来やおすすめのお菓子もご紹介 バレンタインデーに贈り物を受け取ったあと、次に気になるのが「ホワイトデー」ではないでしょうか。 実は、ホワイトデーのお返しとして選ばれるお菓子には、それぞれ意味があると言われています。 この記事では、ホワイトデーの成り立ちや由来をはじめ、お返しに込められた意味、さらにお菓子以外のおすすめギフトまで、分かりやすく解説します。 もっと見る新着特集2026/02/01こんな食べ方があったの?春キャベツの甘みを堪能!生食レシピ5選 春の訪れとともに店頭に並ぶ春キャベツですが、「1玉買うといつもレシピが偏ってしまう」「鮮度が落ちる前に使い切れるかな…」と悩んでいませんか? 今回は、春キャベツの特徴や扱い方の基本に加え、デリッシュキッチンの管理栄養士が監修したサラダや浅漬けなどの素材の味わいが楽しめる厳選レシピをご紹介します。 この記事を読めば、もう春キャベツを余らせる心配はありません。 芯が小さく・葉っぱに隙間があり、軽い物ほどみずみずしい新鮮な証なので、ぜひ美味しい春キャベツの選び方も覚えて、春の食卓を彩る一皿を作ってみてくださいね♪ 2026/02/01「火を止めるの!?」水溶き片栗粉でダマにならない極意とレシピ5選 麻婆豆腐やあんかけ料理を作った際、「入れた瞬間にダマになってしまった…」「とろみがついたと思ったら、食べているうちに水っぽくなっちゃった…」とガッカリした経験はありませんか? 実は水溶き片栗粉には、理想の「とろっと食感」を最後まで楽しむための、ちょっとした工夫があるんです! 今回はデリッシュキッチンの管理栄養士が監修した、初心者でも失敗しない『水溶き片栗粉の作り方・使い方』に加えて、とろみが具材にしっかり絡んでご飯が進む『基本の麻婆豆腐』さらには口当たりなめらかな『しいたけとにんじんの中華スープ』などの絶品レシピ5本を厳選してご紹介。 この記事を最後まで見れば、もうとろみ付けで失敗することはありません! 2026/02/01「捨てるの待って!」お菓子作りで残った【卵白】の絶品消費術5選 カスタードやクッキーなどのお菓子作りで卵黄だけを使った後、「ボウルに残った卵白、どうやって消費しよう…捨てるのはもったいないし…」と悩んでいませんか? 実は卵白だけでも、サクサクの絶品スイーツからお肉がジューシーな絶品おかずまで、驚くほど美味しい料理に活用できるんです! 今回はデリッシュキッチンの管理栄養士が監修した、メレンゲとグラニュー糖だけで作れる超簡単『絞らず作るメレンゲクッキー』や、卵白を活用していつもの唐揚げをランクアップした『極上ジューシー唐揚げ』などの絶品レシピ5本を厳選してご紹介。 上手に泡立てられない!と言う方に向けた、失敗しにくい『メレンゲの立て方』も掲載していますので、この記事を最後まで見れば、もう卵白を持て余すことはありません! 2026/02/04【低温調理器レシピ6選】鶏肉・豚肉・牛肉の人気おかず 「お肉が硬くなる…」とお悩みではありませんか?今回は低温調理器で作る、鶏・豚・牛の厳選レシピ6選をご紹介!失敗しない温度設定など、美味しく作るためのコツや注意事項も各レシピで解説しています。いつものお肉料理を、しっとりジューシーなごちそうに変えましょう! 2026/01/20お花見のお弁当レシピ20選!初心者でも簡単に作れるメニュー 「今年のお花見、何を作ろう……」とメニュー選びに迷っていませんか? ここでは、お花見気分を盛り上げるご飯ものからスイーツまで、初心者の方でも簡単に作れるレシピ20選をご紹介します。 彩り豊かなお弁当を囲んで、満開の桜の下で素敵な時間を過ごしましょう♪ ※お弁当について ・夏場や梅雨の時期を避け、涼しい場所(保冷剤・保冷バッグ等を利用する、もしくは冷蔵庫)で保管し、お早めにお召し上がりください。 ・十分に冷ましてからお弁当に詰めてふたを閉めてください。 ・生野菜や果物を使うときはよく洗い、水気をきちんと切ってから詰めてください。 ・おかずの汁気はよく切って、仕切りなども活用してお弁当に詰めましょう。 もっと見る新着レシピとろたまウインナー丼 マカロニサラダ 卵焼き器ホットサンド とろたま肉野菜炒め献立 いちごジャムの生マシュマロ 豚と茄子のこってりみそ炒め弁当 鶏むねの旨だれ煮込み 切り餅で簡単おはぎ 焼き新玉スープ いちごのパルミエ お好み焼き風春巻き 味噌だれつくね 冷凍ストックトースト3選 飴色玉ねぎのポークカレー 冷凍辛みそラーメン 冷凍ストックミートドリア レンジで濃厚チーズパスタ ふわとろ卵の豚キムチ 冷凍ストックパスタ2選 パックのままテリマヨハンバーグ