DELISH KITCHEN

香ばしい!

しいたけのねぎみそ焼き

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    66kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘辛のみそだれにねぎが合う! すりごまを加えて風味がアップ。 簡単にでき、おつまみにもおすすめです。

材料 【2人分】

  • しいたけ 4個
  • 細ねぎ 1本
  • 白いりごま少々
  • ☆ねぎみそ調味料
  • みりん大さじ1
  • みそ大さじ1
  • 白すりごま大さじ1

手順

  1. 1

    しいたけは軸を切る。軸は根元を落とし、みじん切りにする。細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆、細ねぎ、しいたけの軸を入れて混ぜる(ねぎみそ)。

  3. 3

    しいたけのかさの内側にねぎみそを塗り、アルミホイルを敷いた天板にのせる。トースターで焼き色がつき、火が通るまで6〜7分ほど焼く。お好みで白いりごまをちらす。

    ポイント

    お使いのトースターによって火の通り加減が異なるため、様子を見て加熱時間は調整してください。

レビュー

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(1件)

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