DELISH KITCHEN

ネバネバとろーり!

あしたば月見納豆

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    124kcal

  • 費用目安

    700前後

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あしたばの苦味に卵黄のまろやかさがベストマッチ! 納豆のネバネバで食欲増進! おつまみにもおすすめの一品!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    あしたばは茎と葉にわける。鍋に湯をわかし、塩小さじ1(分量外)、あしたばの茎を入れて30秒ほどゆで、あしたばの葉を加えて1分ゆでる。

  2. 2

    あしたばは水にさらし水気をしぼり、みじん切りにする。

  3. 3

    ボウルに、☆を入れて混ぜる。

  4. 4

    あしたばを加えてあえる。器に盛り、卵黄をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

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