DELISH KITCHEN

ワインのお供におすすめ♪

玉ねぎと鶏もものアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    914kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    5.3g

  • 脂質

    90.2g

  • たんぱく質

    15.6g

  • 糖質

    4.2g

  • 塩分

    1.8g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介。お家でおいしいお酒を飲みたい!という時におすすめのおつまみです。ぜひ一度お試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    玉ねぎは切り口を下にして4等分の放射状に切る(くし切り)。さらに半分に切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    ブロックベーコンは1cm幅に切り、切り口を下にしてさらに1cm幅に切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、一口大に切る。

  3. 3

    鍋にオリーブオイル、にんにく、唐辛子、塩を入れて弱火で加熱する。香りが立ったらベーコン、鶏肉、玉ねぎを加え、肉に火が通るまで中火で3〜5分煮る。

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