DELISH KITCHEN

ワインにぴったり♪

にんじんと鶏肉のアヒージョ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    843kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    3.9g

  • 脂質

    81.8g

  • たんぱく質

    17.1g

  • 糖質

    2.8g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

にんじんと鶏肉を使った簡単アヒージョレシピ!ぜひご家庭でバル気分をお楽しみ下さい♪ぜひ一度お試しください♪

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    にんじんは小さめの乱切りにし、耐熱容器ににんじん、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分ほど加熱し、水気を切る。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。

  2. 2

    鶏肉は余分な脂を取り除き、小さめの一口大に切る。

  3. 3

    スキレットにオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったら鶏肉を加え、肉に火が通るまで中火で3〜5分煮る。にんじんを加えて混ぜ、さっと煮る。

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